Соєві ізофлавони

У 1931 році вперше було виділено та витягнуто з сої.
У 1962 році вперше було підтверджено, що він подібний до естрогену ссавців.
У 1986 році американські вчені виявили в соєвих бобах ізофлавони, які пригнічують ракові клітини.
У 1990 році Національний інститут раку США підтвердив, що ізофлавони сої є найкращими природними речовинами.
Середина і кінець 1990-х років широко використовується в медицині, охороні здоров'я, їжі тощо.
У 1996 році Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA) схвалило ізофлавони сої як здорову їжу.
У 1999 році Управління з контролю за продуктами і медикаментами США (FDA) схвалило вихід на ринок США функціональних харчових продуктів із ізофлавонами сої.
З 1996 року в Китаї було схвалено понад 40 продуктів здорового харчування, що містять ізофлавони сої.

Ми можемо надати різні специфікації ізофлавонів сої відповідно до вимог замовника.
1. Соєві ізофлавони 5%-90%
5% ізофлавони сої широко використовуються в кормах, флавоноїди мають очевидну біологічну активність у тварин, що може значно сприяти зростанню тварин, зменшити відкладення жиру на животі, покращити репродуктивну продуктивність та підвищити імунітет.
Положення про вирощування чоловічої худоби та птиці

Результати показали, що приріст крон швидко збільшувався, добова маса зросла на 10%, маса грудних м’язів і м’язів ніг зросла на 6,5% і 7,26% відповідно, а коефіцієнт використання корму значно зменшився.Вміст ДНК на грам грудного м’яза зменшився на 8,7% порівняно з контрольною групою, але не відбулося суттєвих змін у сумарній ДНК грудної м’язи, при цьому загальна РНК зросла на 16,5%, рівень сечовини в сироватці знизився на 14,2%, використання білка показник значно збільшився, але це не мало суттєвого впливу на самок-бройлерів.Результати показали, що значно покращилися рівні тестостерону, β – ендорфіну, гормону росту, інсуліноподібного фактора росту-1, Т3, Т4 та інсуліну.Подібні результати були отримані в експерименті з самцями качки Гаою: добовий приріст ваги збільшився на 16,92%, коефіцієнт використання корму збільшився на 7,26%.Загальний рівень гормону росту в сироватці крові збільшився на 37,52% при додаванні 500 мг/кг ізофлавонів сої в раціон кабана, а концентрація азоту сечовини і холестерину в метаболітах значно знизилася.

Вплив на продуктивність птиці-несучки
Результати показали, що відповідна кількість дайдзеїну (3-6 мг/кг) може продовжити період несучості, підвищити несучість, масу яєць і конверсію корму.Додавання 6 мг/кг дайдзеїну до раціону 12-місячних перепелів-несучок може збільшити несучість на 10,3% (P0,01).Додавання 3 мг/кг дайдзеїну до раціону качок-несучок Шаосін може збільшити несучість на 13,13% і конверсію корму на 9,40%.Дослідження молекулярної біології довели, що ізофлавони сої можуть значно сприяти експресії генів GH та вмісту GH у птиці, щоб сприяти розмноженню.

Вплив Дайдзеїну на супоросних свиноматок
Хоча традиційне свинарство надає значення післяпологовому годівлі, йому бракує засобів для регулювання росту поросят за допомогою свиноматок.Завдяки регуляції нейроендокринної системи матері, зміна секреції поживних речовин, сприяння росту плоду та покращення якості та кількості лактації є важливою ланкою для підвищення продуктивності свиней.Результати показали, що після годування супоросних свиноматок дайдзеїном рівень інсуліну в плазмі крові знижувався, а рівень ІФР підвищувався.Лактація свиноматок на 10 та 20 добу була на 10,57 % та 14,67 % вище, ніж у контрольної групи відповідно.Порівняно з контрольною групою вміст GH, IGF, TSH та PRL в молозиві значно збільшувався, але вміст яєчного білка істотно не змінився.Крім того, підвищився рівень материнських антитіл у молозиві та збільшилася виживаність поросят.
Ізофлавони сої можуть безпосередньо діяти на лімфоцити і сприяти трансформації лімфоцитів, індукованої PHA, на 210%.Ізофлавони сої можуть значно підвищити імунну функцію в цілому та імунну функцію молочних органів.Антитіла проти класичної чуми свиней у крові супоросних свиноматок дослідної групи підвищилися на 41%, а в молозиві – на 44%.

Вплив на жуйних тварин
Результати показали, що ізофлавони сої можуть безпосередньо впливати на діяльність основних травних ферментів мікроорганізмів рубця та покращувати їх травну функцію.In vivo лікування ізофлавонами сої значно підвищило рівень тестостерону у самців буйволів та овець, підвищило мікробний білок рубця та загальні рівні летких жирних кислот, а також покращило ріст і продуктивність жуйних тварин.

Вплив на молодняк
У минулому розведення молодняку ​​зазвичай починалося після народження, але теоретично було занадто пізно.Експерименти показали, що обробка супоросних свиноматок ізофлавонами сої не тільки підвищувала лактацію, але й підвищувала материнські антитіла в молоці.Приріст молозивних поросят збільшився на 11%, а виживаність 20-денних поросят на 7,25% (96,2% проти 89,7%);добовий приріст, вміст тестостерону та вмісту кальцію в крові самців поросят-відлучених зросли на 59,15%, 18,41% і 17,92% відповідно, тоді як у поросят-відлучених зросли на 5 мг/кг ізофлавонів сої на 39%, – 6,86%, 6 47%.Це відкриває новий шлях для розведення поросят.

Аглікон соєві ізофлавони
Ізофлавони сої в соєвих бобах і харчових продуктах з сої в основному існують у формі глікозиду, який нелегко засвоюється організмом людини.Порівняно з ізофлавонами глюкозиду, вільні ізофлавони сої мають більш високу активність, оскільки вони можуть засвоюватися безпосередньо людським організмом.Наразі із сої виділено 9 ізофлавонів і три відповідних глюкозиду (тобто вільні ізофлавони, також відомі як глюкозиди).

Ізофлавони є різновидом вторинних метаболітів, що утворюються в процесі росту сої, переважно в зародках і соєвому борошні насіння сої.Ізофлавони включають дайдзеїн, глікозид соєвих бобів, геністеїн, геністеїн, дайдзеїн і соєві боби.Природні ізофлавони здебільшого представлені у формі β – глюкозиду, який під дією різних ізофлавонів глюкозидази може гідролізуватися у вільні ізофлавони.7, дайдзейн (дайдзейн, також відомий як дайдзейн) є однією з основних біологічно активних речовин ізофлавонів сої.Відомо, що він виконує багато фізіологічних функцій в організмі людини.Всмоктування дайдзеїну в організмі людини відбувається головним чином двома шляхами: жиророзчинні глікозиди можуть всмоктуватися безпосередньо з тонкого кишечника;глікозиди у формі глікозидів не можуть проходити через стінку тонкої кишки, але вони не можуть всмоктуватися через стінку тонкої кишки. Він гідролізується глюкозидазою в товстій кишці з утворенням глікозиду і всмоктується кишечником.Результати експериментів на людях показали, що ізофлавони сої всмоктувалися переважно в кишечнику, а швидкість всмоктування становила 10-40%.Ізофлавони сої поглиналися мікроворсинками, а невелика частина виділяється в порожнину кишечника з жовчю і бере участь у циркуляції печінки та жовчі.Більшість з них розкладалися і метаболізувалися мікроорганізмами в кишечнику шляхом гетероциклічного лізису, і продукти могли всмоктуватися в кров.Метаболізовані ізофлавони виводяться із сечею.
Ізофлавони сої переважно існують у формі глюкозидів, тоді як всмоктування та метаболізм ізофлавонів сої в організмі людини здійснюються у вигляді вільних ізофлавонів сої.Тому вільні ізофлавони також мають назву «активні ізофлавони сої».
Водорозчинні ізофлавони сої 10%